Яблучний пиріг можна приготувати без замішування традиційного тіста. Замість нього знадобиться тонкий лаваш, а для начинки – яблука. Такий варіант підійде, коли хочеться домашньої випічки, але немає багато часу на приготування.

Фото: pexels

Інгредієнти

– 300 г тонкого лаваша
– 800 г яблук
– 150 г цукру
– 50 г вершкового масла
– 200 г сметани
– 5 яєць
– 50 г цукрової пудри
– ванілін – за смаком

Як приготувати

Яблука помийте, очистіть від шкірки та серцевини. Наріжте їх невеликими шматочками.

Фото: pexels

На сковороді розтопіть вершкове масло. Додайте яблука та цукор. Готуйте їх 7–10 хвилин, періодично помішуючи.

Лаваш порвіть або наріжте невеликими шматочками.

У форму для випікання викладіть частину лаваша, потім яблука. Далі знову додайте лаваш та яблучну начинку. Повторюйте шари, доки не закінчаться інгредієнти. Верхнім шаром має бути лаваш.

Для заливки змішайте сметану, яйця, цукрову пудру та ванілін. Перемішайте до однорідної консистенції.

Залийте пиріг сметанною сумішшю та поставте у розігріту до 180 градусів духовку.

Випікайте 15–20 хвилин, поки верх пирога не стане рум’яним.

Готову випічку можна подати до чаю після того, як вона трохи охолоне.

Фото: pexels ​

Читайте також: Баклажани-2026: нові рецепти сезону, які ви ще не готували
Читайте також: П'ять зігріваючих напоїв для холодної пори року: рецепти з усього світу
Читайте також: Квашені яблука: перевірені рецепти та поради для домашнього приготування