У Південноукраїнську відкрили кав’ярню Nordek, за якою стоїть не лише бізнес-ідея, а й особиста історія очікування. Її започаткували рідні військового Артема Деркача, який зник безвісти на фронті. Ідея належить матері воїна – Маргариті Блакитній та його нареченій – Владі. Жінки зауважують, що цей простір має особливе значення: він про віру, пам’ять і надію на повернення.
Південноукраїнець Артем Деркач – військовослужбовець Національної гвардії України. За словами рідних, він завжди мріяв мати власну справу. Про це казав мамі ще малим хлопчиком. Згодом варіанти майбутнього бізнесу обговорював зі своєю дівчиною Владою.
Влада і Артем вже три роки разом. Після офіційної пропозиції руки і серця 17 квітня 2025 року, планували весілля. Встигли замовити обручки, які прийшли в той день, коли Артема відправляли на фронт – 27 червня. За три дні до цього, 24 червня, молодик відзначив своє 23-річчя.
Заручини.
Артем мав повернутися через три місяці. Однак 13 липня він зник безвісти на Покровському напрямку. За годину до цього написав повідомлення: «Привіт, дружино. У мене все добре. Тут не так страшно, як ми думали. Я тебе кохаю».
Історія, яка триває
Попри біль втрати зв’язку, родина продовжує жити й діяти. Влада залишилася поруч із майбутньою свекрухою. Разом вже майже десять місяців вони чекають на Артема. Часу дарма не марнують.
– Буває, що руки опускаються. Але треба за щось триматися. Ця кав’ярня – для Тьоміка і Владочки. Це має бути їхнє сімейне гніздечко, – розповідає Маргарита Блакитна.
Між майбутнью свекрухою та невісткою щирі і теплі стосунки. Маргарита називає Владу донею.
Маргариту Блакитну багато хто знає в місті і поза його межами. Вона довгий час займалася волонтерською діяльністю. Сама возила допомогу військовим у найгарячіші та найнедоступніші точки. Волонтерка неодноразово ризикувала життям, потрапляла під обстріли, має кілька контузій. А потім – серйозна хвороба. Лікування. Ремісія. Маючи непосидючу вдачу жінка вирішила реалізувати свій потенціал у бізнесі.
– Випадково я побачила оголошення, що продається кав’ярня – готовий бізнес. Як потім з’ясувалася, продавав хлопець, тато якого загинув на війні. Спершу прийшли просто подивитися – відчути, чи лежить душа. Рішення визрівало кілька місяців. Ми з Владочкою радилися з усією родиною. Я дуже вдячна, що вона поруч. У мене ж сім’я військових: обидва сини, чоловік, брати, племінники – всі воюють. Мій брат Дмитро теж зник безвісти 16 лютого 2025 року. Він з 57-ї бригади, – розповідає пані Маргарита.
Дві пари, два покоління.
Бізнес відкривали власним коштом – чоловік Маргарити взяв кредит. Не обійшлося без труднощів: оформлення документів затягнулося майже на місяць. Першого квітня родина зайшла в приміщення, почала облаштовувати простір і вивчати попит. Допомагали всі: старший син Станіслав з дружиною Оленою, рідні, друзі.
Деталі з особливим значенням
Кав’ярня отримала назву «Нордек» не просто так. Вона пов’язана з позивним Артема «Дерек». У закладі є особлива деталь – стіна з тризубом, де «підвішують каву». Кожен відвідувач може оплатити напій і залишити записку з іменем чи позивним людини, яка зараз на війні, в полоні або вважається зниклою безвісти.
– Ми напишемо на стікері «Дерек» і приклеємо його на цей тризуб. Коли Тьома повернеться, зніме стікер і вип’є каву, – пояснює Влада.
Для неї це не просто бізнес, а продовження спільної з Артемом історії. За словами дівчини, «підвішена кава» – це не лише жест підтримки, а й спосіб нагадати про військових, які зараз не вдома. Їх пам’ятають і чекають. Влада також наголошує, що каву можна оплатити не лише для військових, а для будь-якої дорогої чи близької людини.
Сьогодні у кав’ярні вже є постійні клієнти. Баристи знають, хто що любить замовляти.
Офіційне відкриття Nordek відбулося 4 травня – у день народження Влади. Їй виповнився 21 рік. На святі було багато дітей, адже власники кав’ярні продумали все так, щоб у цей складний час подарувати не лише тепло ароматного напою дорослим, а й трішки позитивних емоцій маленьким відвідувачам. Дітлахи розважалися з аніматоркою та отримували солодкі подаруночки.
– Які б діти дорослі не були, в душі для мене вони завжди маленькі. Також у мене є онучка Юлічка, їй лише рік і дев’ять місяців. Вона дуже любить приходити разом з батьками до бабусі у кав’ярню на сік. Тому відкриття вирішили зробити в такому форматі. До того ж поруч дитсадок, якраз батьки забирали малечу додому. Їм приємно було потрапити на свято, – каже Маргарита Блакитна.
Кав’ярня розташована у місті Південноукраїнськ за адресою: Набережна Енергетиків, 27 (біля Дитячого садочка№8). Працює без вихідних: з понеділка по п’ятницю - з 07:00 до 20:00, у суботу та неділю - з 10:00 до 20:00.
- Підписуйтесь на наш канал в YouTube
- Читайте нас у Telegram
- Будьте в курсі всіх новин, долучайтеся до спільноти ЮжкаNews.City у Viber
- Читайте актуальні новини від ЮжкаNews.City у Facebook
- Обговорюйте новини та діліться актуальним в нашій групі Сучасний Південноукраїнськ у Facebook.
- Ми також є в Instagram та TikTok.
