Мінімальний набір продуктів, відсутність кухонних ваг та результат, що нагадує смак домашнього затишку. Цей рецепт став справжньою знахідкою для тих, хто цінує швидкість без втрати якості.

Рецепт пирога «12 ложок» завоював популярність як один із найбільш безпрограшних варіантів десерту «до чаю». За рекомендаціями, якими поділилася Viktoriia Chui на своїй сторінці у Facebook, секрет успіху полягає в простоті вимірювання та легкості приготування.

Технологія приготування

Процес створення випічки включає п’ять основних кроків:

Робота з базою

На першому етапі яйця збиваються з цукром. Ознакою готовності є перетворення маси на світлу та пишну піну.

З’єднання компонентів

До збитої суміші вливаються молоко та розтоплене масло, після чого маса перемішується.

Формування тіста

Борошно разом із розпушувачем поступово вводиться у рідку основу до досягнення однорідності.

Наповнення смаком

У тісто додаються фрукти або ягоди. За словами авторки, сезонність не має значення - заморожені плоди підходять так само добре, як і свіжі.

Фінальний етап

Суміш виливається у підготовлену форму для випікання.

Режим випікання та секрет текстури

Для отримання оптимального результату духовку слід розігріти до 180°C. Час перебування пирога в печі становить 35-40 хвилин.

Порада від авторки рецепта: Щоб отримати апетитну хрумку скоринку, перед випіканням поверхню тіста можна злегка посипати цукром.

Читайте також: Весняні салати: легкі та смачні рецепти зі свіжою зеленню
Читайте також: З новим чайним сервізом, великим пирогом та щирими побажаннями до людей елегантного віку. ФОТО
Читайте також: Здорові десерти без цукру та борошна: смачні та корисні рецепти
Читайте нас в Google News.Клац на Підписатися