Нарешті розпочався сезон пікніків. Який маринад обрати для курятини, щоб м'ясо було ароматним та соковитим? Пропонуємо кілька рецептів для смачнючої курочки на мангалі. Обирайте найкращий для себе!

Джерело: 24 канал

Автор: shponder.com

Медовий

  1. Розтопіть мед на паровій бані або у мікрохвильовці.
  2. Змішайте мед з гірчицею, соєвим соусом.
  3. Збризніть курятину лимонним соком, перемішайте та залишіть на 3 – 4 хвилини.
  4. Вилийте маринад на курятину та ретельно розімніть руками. Залишіть м'ясо в маринаді на 30 – 40 хвилин.Смачного!

Італійський з травами

  1. Вичавіть зубчики часнику через прес та змішайте з оливковою олією та сухими травами.
  2. Курятину збризніть лимонним соком та перемішайте.
  3. Перекладіть курятину в миску та полийте маринадом. Накрийте миску шаром харчової плівки та залишіть маринуватися на 30 – 40 хвилин. Смачного!

Гірчичний

  1. Збризніть курятину лимонним соком та перемішайте. Залишіть на 3 – 4 хвилини.
  2. Змішайте соєвий соус з гірчицею в зернах та вимішайте в маринаді курятину.
  3. Накрийте м'ясо шаром харчової плівки та залишіть маринуватися на 30 хвилин. Смачного!

Читайте нас в Google News.Клац на Підписатися