Ми зробили підбірку простих у приготуванні десертів, які могли би сподобатися прекрасній половині людства. Особливо їх зацінять ті, хто надає перевагу домашнім смаколикам перед магазинними. Тож, чоловіки, одягайте фартушки на свої сильні мускулисті торси і гайда на кухню готувати солодкі страви для свої коханих дівчат.
Десерт із зефіру та вершків
Смачний десерт, який легко приготує навіть дитина
Це дуже простий та швидкий у приготуванні десерт. Витрачаєте мінімум часу та інгридієнтів, а отримуєте щасливу посмішку коханої зранку. Подавати можна з будь-якими з фруктами та ягодами.
Інгридієнти:
- Зефир — 2 шт;
- Вершки — 120 (20% жирності).
Приготуваня:
Все взбити у блендері. Отримаємо ніжний смачний крем, який потрібно охолодити.
"Гормон щастя"
Смакуйте шоколадним десертом та будьте щасливі
Шоколадний десерт, який підійме зранку настрій.
Інгридієнти:
- Чорний шоколад - 180 гр;
- Вершки 33% — 50 мл;
- Сгущенне молоко — 2 ст. л.;
- Масло вершкове — 50 гр;
- Коньяк — 1 ст. л.;
- Вишня (без кісточок заморожена) — 10-12 шт.;
- Бісквитні крихти (або бісквітне печиво) — 50 гр;
- Кокосова стружка — 2 ст. л.
Приготування:
Завчасно потрібно розморозити при комнатній температурі вишні та дістати малос з холодильника, щоб воно розм'якло. Бісквитні крихти з'єднати з кокосовою стружкою. Форми для кексів застелити харчовою плівкою, дно посипати бісквітно-кокосовою сумішшю. В кастрюльці з подвійним дном з'єднати вершки, шматочки шоколаду та згущене молоко. Нагріти майже до кипіння, постойно помішуючи. Зняти з вогню та додати масло, коньяк і вишню. Вилити шоколадну суміш на бісквітні крихти, зверху посипати тим, що залишилося і трішки притиснути. Наповнювати форми наполовину. Поставити десерт в морозилку на ніч. Вранці насолоджуйтеся десертом.
"Желейна ніжинка"
Легкий та смачний
Цей десерт також швидко готується, спробуйте і можливо він стане улюбленою солодкою стравою вашої сім'ї.
Інгридієнти:
- Сметана — 400 гр;
- Цуцор — 0,5 ст.;
- Вода — 0,5 ст.;
- Желатин в пластинках (можна розсипний) — 15 гр
- Ягоди — 50-80 гр Экстракт
- Ванільний цукор — 1 ч. л.
Приготування:
Замочити желатин у воді, коли він розтане, додати цукор та нагріти, але не доводити до кипіння. Процідити та з'єднати зі сметаною і ванільним цукром. Більшу частину розлити у форми та поставити на холод. Тим часом готуєте фруктову частину десерту. Для цього підійдуть заморожені ягоди та фрукти. Потрібно їх помити та подрібнити блендером і додати до сметанної суміші. Почекати, коли перший шар желе у формочках затвердіє, потім вилити фруктову суміш. Смачного!
Капкейки
Капкейки для коханої
Якщо ви маєте бажання щось спекти, то спробуйте кексики з кремом із взбитих вершків. Прикрасити можна ягодами або шоколадом.
Інгридієнти:
- Яйця – 3 шт.;
- Молоко – 1/2 стакана;
- Вершкове масло – 60 гр;
- Цукор – 160 гр;
- Мука – 1 ст.;
- Сода – 1 щіпка;
- Вершки – 400 гр;
- Цукрова пудра – 3 ст. л.;
- Декор за смаком;
- Карамель або шоколад – 50 гр (для начинки).
Приготування:
Молоко прогріти на средньому вогні, додати вершкове масло, щоб воно разтануло. Яйця в глубокій мисці взбити з цукром, додати просіяну з содою муку, потім гаряче молоко з маслом і взбити все це. Разподілити тісто по формочках і поставити в разігріту до 180 градусів духовку хвилин на 25. Готові капкейки охолодити и наповнити шоколадом або карамеллю (можна використати будь-який джем). Цукрову пудру з'єднати з вершками и взбити до пишної консистенції. За допомогою кондитерського шприца або зробленого власноруч кулька з паперу викласти крем на капкейки і поставити в холодильник на 30 хвилин. На завершення прикрасити на свій смак. Все, десерт готовий для подачі.
"Рафаело"
Цей десерт полюбляє більша половина прекрасної статті
Приготувати смачний десерт дуже просто в домашніх умовах.
Інгридієнти:
- Кокосовая стружка — 200 гр;
- Масло вершкове - гр;
- Горіхи (мигдаль, фундук або інший) — 30 гр;
- Згущене молоко — 200 гр.
Приготування:
У глибоку миску висипати кокосову стружку, додати згущене молоко та масло. Ретельно перемішати, накрити харчовою плівкою та поствити в холодильник на декілька годин. Коли маса затвердіє можна формувати з неї кульки, поклавши всереди ну горішок. В окрему ємність насипати кокосовї стружки і там обваляти кульки. Повинні вийти "рафаелки" не гірші ніж продаються у магазині.
